Grillkurs

Männerteam – Grillkurs für Jedermann

Der Einladung zu einem BBQ-Kurs für Männer sind rund 20 Interessierte mit Vorfreude und Neugier gefolgt. Was will uns Jon über die Zubereitung und das Grillen von Steaks Neues zeigen?
Wir waren gespannt und freuten uns auf einen weiteren Männertreff mit Gebet, Gesprächen und gutem Essen – also einen herrlichen Abend mit dazu passendem Wetter!
Es wurde nicht an Ausstattung und Aufwand gespart: Vier Grills waren aufgebaut und die Vorbereitung des Rib-Eye startete bereits am Vortag. Jon hatte Unterstützung aus Amerika eingeflogen; sein Bruder war zu Besuch und so konnten wir Mark auch gleich kennenlernen.
Ich kann euch sagen, dass mein Horizont deutlich erweitert wurde. Ich verstand erst einmal nicht, was Jon mit zehn Dosen Ananas, Mixer, Vakuumierer und einem Sous-vide-Garer anstellen möchte. Und was war das für ein Nagelkissen? Ich dachte wir grillen hier...
Aber nach der Präsentation, inklusive Vorführung unseres Grillmeisters, war ich sehr auf das geschmackliche Erlebnis gespannt. Das Meiste davon ist zum Nachmachen absolut geeignet. Das finishing mit dem Flammenwerfer allerdings war zwar aufregend aber eher einmalig. Am Ende hatte jeder von uns praktische Erfahrungen gesammelt, neue Ideen erhalten und ein fantastisches Abendessen genossen. Die geistliche Nahrung servierte uns Meik aus dem ersten Brief an die Gemeinde der Thessalonicher im Rahmen der Predigtreihe „Vorbilder im Glauben“. Dankbar können wir uns hier an Jesus und seinen Nachfolgern orientieren. Im Alltag brauchen wir Menschen, die uns mit offenem Ohr, Rat und Ermahnung auf diesem Weg unterstützen. Dieser Abend war für mich wieder einmal ein ermutigendes Erlebnis als Mann und Christ durch‘s Leben zu gehen als Teil einer sich gegenseitig stärkenden Gemeinschaft im Namen unseres Herrn Jesus Christus. Dafür bin ich sehr dankbar!

Stefan B.